Vinho Rosso di Montalcino Gauggiole Castiglion del Bosco
Montalcino / Itália
O Rosso da Castiglion del Bosco: suculento, sedoso, vibrante. Montalcino autêntico sem o preço do irmão Brunello.
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Avaliações do produto
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Ademir
O tanino é fino e o final tem uma nuance mineral agradável.
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Luísa
Fruta bem definida, textura sedosa e boa acidez. O Gauggiole me agradou muito com ravioli de ricota ao molho de tomate.
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Davi
O frescor desse vinho me agradou.
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Luciano
É um valor mais alto para um Rosso. Fui com expectativa e gostei do equilíbrio.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
O Gauggiole foi o primeiro Rosso di Montalcino de vinhedo único elaborado pela Castiglion del Bosco, lançado na safra de 2015. Seu nome faz referência ao antigo casarão localizado na parcela homônima, de onde provêm exclusivamente as uvas que dão origem ao vinho. Essa seleção criteriosa permite revelar com precisão a identidade do terroir e a elegância característica da Sangiovese em Montalcino.
A safra de 2023 foi marcada por chuvas na primavera e durante boa parte do verão, favorecendo o desenvolvimento equilibrado das videiras. As uvas foram colhidas com excelente acidez e moderada concentração de açúcares, originando um vinho fresco, harmonioso e de grande expressão aromática, com equilíbrio e vivacidade que refletem fielmente as condições da safra.
