Vinho Albis Antinori Haras de Pirque
Valle del Maipo / Chile
De
R$ 566,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Maipo
Produtor
Haras de Pirque e Antinori
Uva
Cabernet Sauvignon, Carmenere
Tipo
Tinto
Safra
2015
Teor Alcoólico
14,8º
Amadurecimento
18 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho-rubi profundo, intenso e elegante, com notas de balsâmico, chocolate amargo, menta e chá. Potente, com taninos macios, notas de frutas vermelhas, chocolate e final persistente
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Albis Antinori Haras de Pirque é um blend de Cabernet Sauvignon e Carmenere, com aroma de frutas vermelhas e negras maduras, notas de tabaco e couro. Possui corpo encorpado, acidez média e taninos presentes mas bem integrados. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, queijos duros e massas com molho de tomate. Para harmonizações mais sofisticadas, pode ser combinado com pratos que levam cogumelos por sua acidez equilibrar bem com a gordura desses ingredientes, como risoto de cogumelos ou um filet mignon com molho de cogumelos.
