Vinho Xabec
Cariñena / Espanha
De
R$ 105,00
A garrafa
Avaliações do produto
Ainda não há avaliações publicadas.
Ficha Técnica
Origem
Espanha – Montsant, Cariñena
Produtor
Celler Malondro
Uva
Grenache (Garnacha)
Tipo
Tinto
Safra
2012
Teor Alcoólico
15,0°
Amadurecimento
12 meses em barrica
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Rubi intenso. Aromas de frutas bem maduras, como amoras, ameixas e mirtilo, além de ervas mediterrâneas, cacau, cedro, balsâmico e giz. Na boca alcaçuz, ameixa escura, figo seco.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Xabec combina bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, especialmente com molhos de temperos fortes. Também pode ser harmonizado com queijos curados, como o parmesão e cheddar. O corpo médio do vinho e a sua acidez equilibrada permitem uma ampla variedade de harmonizações, especialmente com pratos mais condimentados e picantes. Seus taninos presentes, mas não muito agressivos, permitem harmonizações com pratos de carne vermelha mais gordurosos, como a costela ou o cordeiro.
