Vinho Steenberg Sauvignon Blanc
Constantia Valley / África do Sul
De
R$ 164,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
África do Sul – Constantia Valley
Produtor
Steenberg
Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Safra
2009
Teor Alcoólico
12,5°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
No nariz, encantadoras notas tropicais de lichia e goiaba madura, com toques de pimentão verde e aspargos. Na boca, uma acidez perfeita e "crocante" dá a esse vinho corpo e estrutura, com um final de boca elegante e persistente. Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Paladar e harmonização
Harmonização
O Steenberg Sauvignon Blanc é um vinho branco com alta acidez e corpo médio, ideal para harmonizar com pratos leves e frescos. Combina perfeitamente com saladas, frutos do mar, sushis e ceviches, realçando os sabores dos alimentos. Também pode ser harmonizado com pratos mais elaborados, como risotos de cogumelos, frango grelhado e massas com molhos leves, pois sua acidez ajuda a cortar a gordura desses pratos. Para harmonizações mais sofisticadas, como pratos com queijos mais fortes, o Sauvignon Blanc da Steenberg pode ser uma boa opção, já que sua acidez permite uma harmonização mais equilibrada.
