Vinho Samas Bianco
Sardegna / Itália
De
R$ 261,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Sardegna
Produtor
Agripunica
Uva
Vermentino, Chardonnay
Tipo
Branco
Safra
2014
Teor Alcoólico
12,5°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
A AgriPunica foi fundada por alguns dos nomes mais importantes do vinho italiano; Dr. Sebastiano Rosa, enólogo do Sassicaia, Cantina de Santadi, Tenuta San Guido, Antonello Pilloni presidente da Santadi e do lendário enólogo Giacomo Tachis. A colheita manual foi realizada a primeira luz do dia para preservar as notas típicas varietais das uvas utilizadas e da terra solos predominantemente de areia da zona costeira. Linda cor amarelo palha com um toque esverdeado. Seu aroma revela notas de frutas cítricas e tropicais e um frescor marcante. Na boca é sedoso e equilibrado com boa salinidade e frescor. Acompanha muito bem peixes e carnes brancas ou um delicioso aperitivo.
Paladar e harmonização
Harmonização
O vinho branco Samas Bianco é fresco e elegante, com boa acidez e notas de frutas cítricas e florais. É uma excelente opção para acompanhar frutos do mar, saladas, massas com molho branco e queijos frescos. Sua acidez equilibra a gordura dos pratos e realça o sabor dos ingredientes. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com carpaccio de salmão ou ceviche, que destacam a acidez do vinho e contrastam com sua textura cremosa. Para uma harmonização mais simples, pode-se combinar com um prato de frango grelhado ou legumes salteados.
