Vinho Primitivo Puglia Esperanto
Puglia / Itália
De
R$ 88,00
R$ 70,00
A garrafa
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Avaliações do produto
-
Daniel
Encorpado e bem macio pelo preço.
-
Adriano
Achei um Primitivo interessante pelo preço. Tem corpo, mas não senti aquela secura no tanino que às vezes me incomoda.
-
José
Fruta em compota, chocolate e baunilha aparecem bastante. É o tipo de tinto que gosto para acompanhar costela bovina assada.
Ficha Técnica
Origem
Itália – Puglia
Produtor
Tenute di Casalnuovo
Uva
Primitivo
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
12,5°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
2 de 5
Fruta
4 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
A uva Primitivo é conhecida na Califórnia como Zinfandel e famosa por seu corpo intenso e taninos muito suaves. Esperanto é um vinho com boa estrutura, grande presença de frutas em compota e aromas ricos de chocolate, baunilha e especiarias doces. Ótimo parceiro para queijos curados, carnes vermelhas e molhos de boa intensidade.
Visual e aromas
Visual
Este maravilhoso Primiitvo di Puglia possui uma cor vermelha intensa e profunda, com reflexos violáceos.
Olfato
No nariz, o vinho Esperanto apresenta aromas de frutas em compota, como ameixas e cerejas, além de notas de chocolate, baunilha e especiarias doces.
Paladar e harmonização
Paladar
No paladar, o vinho tem um corpo intenso e taninos muito suaves, proporcionando uma sensação aveludada na boca. É equilibrado, com boa estrutura e presença de frutas maduras.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, Carne de Porco com molhos adocicados, Carne de Caça com molhos de média intensidade, além de queijos meia cura
