Vinho Primitivo di Manduria Il Morante
Puglia / Itália
De
R$ 399,00
R$ 319,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Puglia
Produtor
Giovanni Moretto e Valentina Antonini
Uva
Primitivo
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,0º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Os vinhos de La Pruina são uma esplêndida expressão da uva Primitivo cultivada na denominação di Manduria.
Visual e aromas
Visual
Tem uma cor vermelho rubi cintilante que tende a granada
Olfato
No nariz desenha uma imagem sensorial que realça de imediato as notas de pequenos frutos silvestres e flores vermelhas, com uma especiaria oriental que torna a experiência aromática mais envolvente e complexa.
Paladar e harmonização
Paladar
No paladar com o seu calor, mas também com muita fruta, nunca dominada graças ao uso racional da madeira. Atinge suavidade e charme, mas também corpo e textura sedosa.A vindima ocorre num período ligeiramente tardio permitindo o perfeito amadurecimento dos cachos.
Harmonização
O Vinho Tinto Italiano Primitivo di Manduria Il Morante harmoniza bem com carnes vermelhas assadas, massas com molhos encorpados, cordeiro e queijos maturados. Seu calor e sua textura sedosa também acompanham embutidos e pratos agridoces com especiarias orientais.
