Vinho Pouilly Fuisse Louis Latour
Pouilly-Fuissé / França
De
R$ 322,00
A garrafa
Avaliações do produto
Ainda não há avaliações publicadas.
Ficha Técnica
Origem
França – Bourgogne, Pouilly-Fuissé
Produtor
Louis Latour
Uva
Chardonnay
Tipo
Branco
Safra
2013
Teor Alcoólico
13,0°
Amadurecimento
8 a 10 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Amarelo claro brilhante e com reflexos ligeiramente dourados. Aroma muito puro de flores brancas, como acácia, frutas cítricas, pêssego e um toque de clorofila. Na boca é intenso, estruturado, com refrescante acidez, notas de frutas cítricas, nuanças minerais e uma bela persistência final.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Pouilly Fuisse Louis Latour é um vinho branco complexo, com corpo médio e acidez equilibrada. Harmoniza bem com frutos do mar, como vieiras grelhadas, salmão defumado, camarões e lagostas. Também acompanha muito bem aves com molho cremoso, como frango com molho de cogumelos ou risoto de frango com limão. Para pratos mais sofisticados, experimente harmonizar com vieiras com molho de açafrão ou risoto de camarão com aspargos. A acidez do vinho ajuda a equilibrar pratos mais gordurosos, enquanto seu corpo se destaca em pratos mais ricos e saborosos.
