Vinho Pommard 1er Cru Les Charmots Parigot

Três gerações fazem parte da história do Domaine Parigot na vila de Meloisey. O atual dono, Alexandre Parigot é um jovem vigneron entusiasta que chegou no Domaine em 2004 para melhorar a qualidade dos vinhos. Hoje o Domaine possui 16 hectares entre as vilas de Meloisey, Pormmard, Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet, Savigny-lês-Beaune e Nuits Saint Georges, produzindo uma larga gama de vinhos tintos e brancos. O cultivo das suas vinhas é desde os anos 90 ultra sustentável utilizando o minimo possível de produtos de síntese somente quando necessário. Um vinho elegante e potente. Cor uma cor profunda e seu aroma de grafite com notas de ferro, o vinho chama a atenção. Logo na primeira degustação sentimos o ataque típico da apelação Pommard, potente, denso e saboroso, mas com taninos integrados. Sustentando o corpo, temos uma acidez que leva até um final salgado, preciso. Um vinho que será impossível beber uma única taça.