Vinho Perez Cruz Limited Edition Syrah
Valle del Maipo / Chile
De
R$ 140,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Maipo
Produtor
Perez Cruz
Uva
Grenache (Garnacha), Syrah, Mourvedre
Tipo
Tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
14,5º
Amadurecimento
14 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
5 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
2 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
4 de 5
Descrição
Descrição
Apresenta grande concentração de frutas como morango, cassis e aromas florais que recordam violetas. Na boca é persistente com toques de baunilha, chocolate e cereja
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Perez Cruz Limited Edition Syrah é encorpado e possui taninos firmes e acidez moderada. Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, molhos com ervas e queijos maturados. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de pato e lentilhas ou um risoto de cogumelos porcini. A presença intensa do Syrah pede pratos com sabores marcantes e textura consistente, ajudando a equilibrar os taninos e realçar as notas frutadas.
