Vinho Montes Merlot Reserva
Valle del Colchagua / Chile
De
R$ 131,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Colchagua
Produtor
Viña Montes
Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
6 meses
Potencial de guarda
Até 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
2 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
Vinho de boa expressão, com frutado intenso muito agradável e elegantes notas de carvalho. Os taninos e a acidez bem integrados dão um paladar com muita harmonia. Final de boca de boa persistência, convida a um outro copo.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Montes Merlot Reserva é um vinho tinto com corpo médio, boa acidez e taninos suaves. Para uma harmonização simples, sugere-se carnes brancas grelhadas, massas com molho de tomate e queijos macios. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se optar por pratos como magret de pato com redução de frutas vermelhas ou risoto de cogumelos. Em ambos os casos, a acidez do vinho combina com a acidez dos pratos, enquanto seus taninos suaves harmonizam com a textura dos alimentos.
