Vinho Mas Martinet Clos Martinet
Priorato / Espanha
De
R$ 1.609,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Espanha – Cariñena, Priorato
Produtor
Mas Martinet
Uva
Grenache (Garnacha), Syrah, Carinena
Tipo
Tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
22 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
5 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho intenso, frutado, lembra ameixas, alcaçuz e aromas de terra. Taninos marcantes.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Mas Martinet Clos Martinet é um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos firmes. Combina bem com pratos de carne vermelha, cordeiro, caça e queijos mais fortes. Para uma harmonização simples, sugere-se um bife de chorizo grelhado com batatas rústicas. Para algo mais sofisticado, experimente com um carré de cordeiro assado com ervas e batatas gratinadas. Outra sugestão é um risoto de cogumelos e queijo parmesão. A acidez do vinho corta a gordura da carne, enquanto os taninos são suavizados pela cremosidade do queijo.
