Vinho Langhe Nebbiolo Maria Grazia Carlo Giacosa
Piemonte / Itália
91 pontos James Suckling. Langhe Nebbiolo de produtor artesanal de Barbaresco: suculento, especiado, acessível.
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Avaliações do produto
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Guilherme
Fruta madura, tabaco e taninos firmes.
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Valter
Eu esperava uma boca mais discreta, mas encontrei bastante presença. Gostei da persistência e do tabaco que aparece junto da fruta madura.
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André
Gostei do toque de cogumelo com pimenta e fruta. A boca tem uma suculência que achei interessante junto da estrutura.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Firme, toque de tabaco, aroma de frutas vermelhas e pretas, grama cortada, pimenta e cogumelos. Fruta madura, suculenta, acessível, alguma especiaria escura, aromas de noz moscada. Tem taninos firmes, boa persistência e acidez correta.
O pai de Carlos, Donato, estava entre os poucos produtores que fundaram a Produttori del Barbaresco em 1958. Sua primeira safra de Barbaresco sob o rótulo Donato Giacosa foi em 1967.
A pequena propriedade dos Giacosa - eles cultivam 5 hectares e produzem apenas 3.000 caixas por ano - inclui alguns dos crus mais famosos da denominação. Eles têm vinhas em Montefico, Asili, Ovello e Cole. Seus métodos de cultivo são orgânicos e, quanto à vinificação, é totalmente tradicional: fermentação espontânea, macerações longas e envelhecimento em grandes tonéis de carvalho. E como se toda a história e tradição não fosse, desde 2014 eles trabalham com Dante Scaglione como enólogo consultor.
