Vinho Gevrey Chambertin 1er Cru Cherbaudes
Gevrey-Chambertin / França
De
R$ 1.667,00
R$ 1.333,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Gevrey-Chambertin
Produtor
Louis Boillot
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13º
Amadurecimento
18 meses
Potencial de guarda
De 5 a 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
4 de 5
Descrição
Descrição
RP 92-94+: As uvas do Gevrey 1er Cru Les Chebaudes 2018 foram plantadas um século atrás, é de fato o Grand Cru do Domaine Louis Boillot, pulando da taça com um bouquet cativante de framboesas, ameixas, flores desidratadas, espresso, alcaçuz e tostado enquadrado sutilmente por notas de cedro novo. Em boca o vinho é encorpado, amplo e aveludado com profundidade soberba, cerne imponente, ácidos suculentos, taninos muito finos e longo final. Eis uma das grandes relações qualidade-preço em Bourgognes dignos de guarda e vem calorosamente recomendado.
Visual e aromas
Visual
Este irresistível vinho francês apresenta uma cor intensa e profunda, com tonalidades rubi ou púrpura.
Olfato
O bouquet é cativante, com aromas de framboesas, ameixas, flores desidratadas, espresso, alcaçuz e tostado. Também é possível perceber notas sutis de cedro novo.
Paladar e harmonização
Paladar
O vinho é encorpado, amplo e aveludado, com uma profundidade soberba. Possui um cerne imponente, ácidos suculentos e taninos muito finos. O final é longo e persistente.
Harmonização
Perfeito com as Carne de Caça, vitelo e molhos de média intensidade
