Vinho Fuerza
Jumilla / Espanha
De
R$ 99,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Espanha – Jumilla
Produtor
Ego Bodegas
Uva
Cabernet Sauvignon, Monastrell
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
O nariz deste vinho traz as notas de ervas mediterrâneas, páprica e grama, provenientes da uva Monastrell, que se misturam com os delicados aromas de frutas negras, da Cabernet Sauvignon no corte. Em boca, é um vinho com grande presença de toques defumados. Os taninos são finos, mas marcam presença. É um vinho estruturado, sutil e elegante, no auge para ser consumido.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Fuerza é um vinho encorpado, com boa acidez e taninos presentes, o que o torna uma ótima opção para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um belo churrasco, costela ou cordeiro. Para pratos mais delicados, ele pode ser acompanhado de massas com molhos mais encorpados, como o molho de tomate com carne. Outra opção é combinar com queijos fortes, como gorgonzola ou parmesão, que complementarão bem os taninos presentes. Uma harmonização mais ousada seria com sobremesas de chocolate amargo, que combinam com o sabor intenso do vinho.
