Vinho Florian Mollet Pinot Noir Val de Loire
Vale do Loire / França
De
R$ 160,00
A garrafa
Desconto Progressivo
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Ficha Técnica
Origem
França – Vale do Loire
Produtor
Clos du Roc
Uva
Pinot Noir
Tipo
Tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
13,0º
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
2 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Esta antiga propriedade da Abadia de Saint Satur, fundada em 1450 por monges é uma das últimas propriedades remanescentes na aldeia. Desfrutando de uma vista excepcional do Piton de Sancerre, o Domaine cultiva suas vinhas nos mais belos terrenos do Vale do Loire. Pinot Noir é uma variedade de uva intrigante e complexa. Ela se adapta muito bem nos melhores terroirs franceses para expressar toda sua delicadeza e sua elegância. Em taça mostra cor granada com reflexos roxos. Traz aromas de frutas vermelhas maduras e mel, com toques sutis de pimenta. Oferece um paladar vivo, ótima acidez, com as frutas em evidência em um longo final.
Visual e aromas
Visual
Cor vermelho granada clara e brilhante.
Olfato
No nariz, revela aromas delicados de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, com sutis toques florais.
Paladar e harmonização
Paladar
Na boca expressa toda a delicadeza e elegância da Pinot Noir, com corpo leve, acidez vibrante, taninos finos e um final fresco e saboroso.
Harmonização
Hamoniza bem com Carnes de pato ou perdiz ou faisão ou codorna,Carnes vermelhas com molhos leves,Vitela,Entradas e aperitivos,Embutidos,Massas ao molho vermelho,Molhos leves,,,,
