Vinho Cheverny Blanc Le Vieux Clos Salvard
Vale do Loire / França
De
R$ 168,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Vale do Loire
Produtor
Domaine du Salvard
Uva
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Tipo
Branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
12,5º
Amadurecimento
3 meses em inox
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
4 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
A Domaine du Salvard, sob a gestão da família Delaille desde 1900 e está localizada na AOC de Cheverny, no nordeste de Touraine. Com 45 hectares de vinhedos, predominantemente de Sauvignon Blanc, a vinícola produz vinhos impressionantes, caracterizados por seu frescor e mineralidade, com foco na elegância e vivacidade a preços muito acessíveis. Os vinhedos são certificados em práticas sustentáveis.
Visual e aromas
Visual
Coloração amarelo claro e brilhante
Olfato
Nariz rico em cítricos e ervas frescas, com notas florais e minerais
Paladar e harmonização
Paladar
Leve e elegante em boca, com acidez cristalina, bela complexidade e final persistente.
Harmonização
Ostras ao natural; terrina de peixe com geléia de ervas; canapés de salmão com endro; queijos de cabra frescos.
