Vinho Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi
Montalcino / Itália
De
R$ 850,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Toscana, Montalcino
Produtor
Castello Banfi
Uva
Sangiovese Grosso
Tipo
Tinto
Safra
2015
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
24 meses em carvalho francês e mais 12 meses em garrafa
Potencial de guarda
Acima de 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
2 de 5
Madeira
5 de 5
Descrição
Descrição
Rubi intenso com reflexos granada. Bastante complexo e intenso. Apresenta aroma de frutas negras com toques de baunilha. Encorpado e muito intenso, com taninos aveludados e bastante equilibrado. Retrogosto longo com leve notas de tabaco e especiarias. Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
Paladar e harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas guisadas, coelho assado com batatas, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação
