Vinho Bordeaux Supérieur Château Grand Lys
Bordeaux / França
De
R$ 118,00
R$ 94,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Bordeaux
Produtor
Philippe Perron
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
13,0º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Château Grand Lys é uma mansão antiga, cercada por vinhedos, que data de 1805 Um excelente vinho para o dia a dia. Profundo, exibe tonalidade vermelha escura e exala aromas de frutas frescas que se mesclam com notas de baunilha. É um Bordeaux denso e redondo em boca, com um final delicioso e duradouro. Este vinho foi envelhecido por mais de 12 meses antes de ser engarrafado
Visual e aromas
Visual
Este excepcional Bordeaux apresenta uma cor vermelha escura
Olfato
Aromas de frutas frescas que se mesclam com notas de baunilha.
Paladar e harmonização
Paladar
É um Bordeaux denso e redondo em boca, com um final delicioso e duradouro.
Harmonização
O Bordeaux Supérieur Château Grand Lys é um vinho tinto encorpado, com alta acidez e taninos presentes, o que permite que ele seja harmonizado com pratos igualmente robustos e intensos. Uma sugestão simples e clássica é combiná-lo com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um bife de chorizo ou um filé mignon. Uma opção mais elaborada seria um confit de pato com purê de batatas, que também harmoniza bem com a acidez do vinho. Para uma harmonização mais sofisticada, o vinho pode ser servido com queijos fortes, como roquefort ou gorgonzola, que têm sabores e aromas intensos que combinam com os taninos presentes no vinho. Por fim, uma harmonização inusitada seria com uma sobremesa de chocolate amargo, que contrasta com a acidez do vinho e realça seus sabores frutados.
