Vinho Barone Montalto Passivento Terre Siciliane IGP Rosso
Sicília / Itália
De
R$ 163,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Sicília
Produtor
Barone Montalto
Uva
Nero dAvola
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
13º
Amadurecimento
4 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
2 de 5
Fruta
4 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
As uvas deste vinho passam por um processo chamado apassimento, elas são colhidas sobremaduras e passam por um processo de secagem para serem fermentadas com uma concentração maior de açúcares. Apesar da notável doçura, este não é um vinho doce. Os aromas de frutos maduros se misturam com figos cristalizados. Em boca, é bem estruturado, harmonioso e redondo, com taninos finos e bem integrados.
Paladar e harmonização
Harmonização
Harmoniza muito bem com Carne de Porco,Carnes vermelhas grelhadas ou assadas,Churrasco,Embutidos,Massas ao molho vermelho,Molhos à base de vinho,Molhos adocicados,Queijos meia cura
