Vinho Amarone della Valpolicella Classico DOC Zenato
Valpolicella / Itália
De
R$ 1.100,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Veneto, Valpolicella
Produtor
Zenato
Uva
Rondinella, Oseleta, Croatina, Corvina Veronese
Tipo
Tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
16,5º
Amadurecimento
36 meses em barris antigos de carvalho
Potencial de guarda
Até 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
5 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
2 de 5
Fruta
5 de 5
Madeira
5 de 5
Descrição
Descrição
Rubi intenso com reflexos granada. Aroma: Complexo, apresentando toques de especiarias, notas tostadas e aromas de frutas secas, com nozes e amêndoas. Sabor: Rico e encorpado, com taninos maduros e bem integrados, possuindo um final de boca elegante e persistente. Nos aromas de boca apresentam notas de frutas secas e toques tostados, confirmando as sensações olfativas. Uvas: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Paladar e harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de cordeiro, caça, como javali assado, além de embutidos e queijos curados, como Grana Padano
