Vinho Naranjas Azules Garnacha
Castilla y Léon / Espanha
93 pontos Robert Parker num rosé: raridade. Garnacha delicada, fresca, de acidez alta. Espanha surpreendente.
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Avaliações do produto
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Felipe
Gostei do perfil delicado, com fruta sutil e acidez marcada.
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Ivan
A cor clarinha engana um pouco.
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Marcelo
Com salada de folhas e salmão grelhado foi uma boa combinação. Achei um rosé delicado.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Naranjas Azules Garnacha 2022 é um rosé super pálido, um blanc de noirs produzido a partir de vinhas velhas de Cebreros. 2022 foi um ano quente e muito seco, e o vinho é potente com 13,5% de álcool, mas mantém muito bom frescor e acidez. As uvas sem casca fermentaram a baixa temperatura em concreto com leveduras indígenas. É sutil e elegante, floral, muito limpo e surpreendentemente fresco para um ano tão quente e seco. Tem um pouco mais de volume e mantém o frescor e a tensão. Possui um paladar imaculado com clareza cristalina, precisão e simetria. Rosé maravilhoso! Este é um vinho que de alguma forma transcende o estilo da colheita, mais do que em outras colheitas, e é mais sério. 50.000 garrafas produzidas.
A Soto Manrique possui 25 hectares na aldeia de Cebreros, todos trabalhados organicamente (mas ainda não certificados). As fermentações são espontâneas e os vinhos recebem o mínimo de intervenção, mostrando sempre muita pureza e tipicidade. - The Wine Advocate
