Vinho Domaine Lafage Pays d Oc Chardonnay Novellum
Languedoc‑Roussillon / França
De
R$ 167,00
R$ 133,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Languedoc‑Roussillon
Produtor
Domaine Lafage
Uva
Chardonnay
Tipo
Branco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Um vinho sensacional que vai competir com outros cinco vezes mais caros, o 2016 Novellum Chardonnay é o real deal, uma pechincha incrível. Pêssego branco, pedras esmagadas, especiarias e notas de brioche emergem neste Chardonnay de corpo médio a cheio que apresenta profundidade, riqueza em camadas e perdura prazerosamente na boca. Não percam esta safra, comprem sem moderação! Robert Parker
Visual e aromas
Visual
Este incrível vinho francês apresenta uma cor amarelo-palha brilhante.
Olfato
Aromas de pêssego branco
Paladar e harmonização
Paladar
Especiarias, notas de brioche, corpo médio a cheio de profundidade, riqueza em camadas e perdurabilidade na boca
Harmonização
O Domaine Lafage Pays d'Oc Chardonnay Novellum é um vinho branco com corpo médio, acidez vibrante e taninos suaves. É uma excelente opção para harmonizar com frutos do mar, como camarão, vieiras e lagosta. Além disso, é um vinho versátil que pode ser harmonizado com pratos mais condimentados, como curry de frango ou massas com molho branco e queijo parmesão. A acidez vibrante do vinho ajuda a equilibrar a gordura e a cremosidade desses pratos, enquanto seu corpo médio mantém a harmonia. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente servir com uma salada de folhas verdes com nozes e queijo Roquefort. O sabor crocante das nozes e o salgado do queijo Roquefort são acentuados pela acidez do vinho, criando uma combinação complexa e deliciosa.
