Vinho Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Philippe Colin
Cote de Beaune / França
De
R$ 1.315,00
A garrafa
Avaliações do produto
Ainda não há avaliações publicadas.
Ficha Técnica
Origem
França – Bourgogne, Cote de Beaune
Produtor
Philippe Colin
Uva
Chardonnay
Tipo
Branco
Safra
2015
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
Acima de 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
Em estilo marcante, este vinho acena com o clássico cítrico e mineralidade de Chassagne Montrachet, além de sabores concentrados de damasco cristalizado e tangerina com uma mineralidade agradável de seu paladar bem estruturado. “La Maltroie” é um vinhedo 1er Cru de Chassagne-Montrachet e está localizado no centro da comuna de Chassagne em uma altitude de 240m-255m. O terroir é composto por um solo marrom, com base em argila e calcário em Marne, que é conhecida como “a rocha mãe”, um dos solos mais apropriadas para o cultivo da Chardonnay. A riqueza em argila do solo permite obter vinhos ricos em estrutura e complexidade de aromas.
Visual e aromas
Visual
Este irresistível vinho francês apresenta uma cor dourada intensa e brilhante.
Olfato
No nariz, é possível perceber aromas cítricos, como limão e grapefruit, além de notas minerais e um toque de damasco cristalizado.
Paladar e harmonização
Paladar
Na boca, o vinho é encorpado e estruturado, com sabores concentrados de damasco cristalizado e tangerina. A mineralidade presente no paladar traz uma sensação agradável e equilibrada.
Harmonização
Carnes brancas (peru), peixes e frutos do mar, queijos macios e carnes curadas
