Vinho Vistamar Sepia Reserva Sauvignon Blanc
Valle del Casablanca / Chile
De
R$ 79,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Casablanca
Produtor
Vistamar
Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Safra
2016
Teor Alcoólico
13,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Este vinho possui uma coloração amarela com reflexos verdes. Um aroma muito expressivo e intenso de groselha, pêssego e frutas cítricas com um toque final de mestre que lembra a pimenta verde. Ao paladar tem uma grande concentração de frutas, acidez brilhante que realça e esclarece bem estes sabores. Corpo extremamente leve e fresco.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Branco Vistamar Sepia Reserva Sauvignon Blanc harmoniza bem com pratos leves como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e queijos frescos. Sua acidez equilibrada e corpo médio combinam bem com pratos mais ácidos, como saladas de frutas cítricas e molhos à base de limão. Para pratos mais elaborados, como frutos do mar em molho de tomate ou peixes mais gordurosos, o vinho pode cortar a gordura e realçar os sabores. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos asiáticos como sushi, sashimi e frango grelhado com molho de soja. Sua acidez e mineralidade combinam bem com a culinária oriental.
