Vinho Dinamica Filipa Pato
Bairrada / Portugal
Assinado por Filipa Pato, eleita Enóloga do Ano em Portugal: Baga da Bairrada em barrica e ânfora. Leve e autêntico.
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Avaliações do produto
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Carlos
O Dinâmica me agradou pela leveza com frescor.
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Caio
Gostei da delicadeza no final.
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Márcia
Leve, fresco e com tanino macio.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Filipa Pato é uma das principais vozes da nova geração de enólogos portugueses: neta de João Pato, pioneiro no engarrafamento de vinhos com nome próprio na Bairrada, e filha de Luís Pato, responsável por resgatar a casta Baga e reposicionar a região no mapa vinícola do país. Formada em engenharia química, Filipa fundou seu próprio projeto em 2001, dedicado exclusivamente às castas autóctones da Bairrada e a práticas de agricultura biodinâmica com mínima intervenção. A linha Dinâmica reflete essa filosofia de vinhos "sem maquilhagem", que buscam expressar com autenticidade o terroir de onde vêm.
