Vinho La Capra Shiraz
Coastal / África do Sul
De
R$ 136,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
África do Sul – Coastal
Produtor
Fairview
Uva
Syrah
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
14,7°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho brilhante e intenso. Aroma expressivo de frutas vermelhas e um toque de especiarias. Taninos macios e envolventes, boa estrutura e pronto para beber. Uvas: 100% Shiraz
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto La Capra Shiraz harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou picanha, devido ao seu corpo encorpado e taninos presentes, que se equilibram com a gordura das carnes. Também pode ser uma boa opção para acompanhar queijos duros, como o parmesão, que complementam a acidez do vinho. Para pratos mais elaborados, recomenda-se harmonizar com molhos mais condimentados e temperados, como o curry, que realçam as notas frutadas e picantes do vinho.
