Aromas de frutas tropicais maduras, amanteigado e mel, na boca mostra consistência, equilíbrio e muita persistência. Uvas: Chardonnay
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Branco Cobos Felino Chardonnay é um vinho intenso e complexo, com notas de frutas cítricas e tropicais, e toques de baunilha e especiarias. Para harmonizar, sugere-se pratos com frutos do mar, como lagosta, camarão e vieiras, além de aves, como frango e peru. As notas frutadas e a acidez do vinho equilibram com os sabores suaves e salgados desses alimentos. Para os mais sofisticados, sugere-se harmonizar com pratos mais complexos, como risotos de frutos do mar ou salmão grelhado com purê de batatas e legumes. O corpo do vinho e a textura oleosa do salmão combinam perfeitamente. Em resumo, pratos com sabores delicados e textura suave são os mais indicados para harmonizar com o Cobos Felino Chardonnay.