Aroma típico que recordam as flores de acácia. No paladar, a textura “macia”, a sensação de frescor e o sabor frutado, o tornam ideal para o dia a dia.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Espumante Costazzurra pode ser harmonizado com diversas opções gastronômicas. Para pratos leves, como saladas e frutos do mar, o vinho se torna uma ótima opção, graças à sua acidez refrescante e corpo leve. Já para pratos mais elaborados, como risotos e carnes brancas, o espumante pode ser combinado com mais estrutura por meio de uma boa escolha de acompanhamentos e temperos. Para sobremesas, opte por doces com frutas frescas e ligeiramente ácidas, como uma torta de limão, por exemplo. A escolha do espumante Costazzurra para harmonização se dá principalmente pelo fato de ser um vinho versátil e fácil de beber, que se adapta a diversas ocasiões e pratos, sem comprometer o paladar.