Vinho Winemaker Lot 148 Carmenere
Valle del Rapel / Chile
De
R$ 102,00
R$ 85,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Rapel
Produtor
Concha y Toro
Uva
Carmenere
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
14,0º
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Rubi com tons violetas produndos. Aromas de frutas secas, cassis, café tostado. Delicioso na boca, é um vinho encorpado, denso e elegante com taninos suaves e agradável doçura e acabamento.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Winemaker Lot 148 Carmenere harmoniza muito bem com carnes vermelhas, grelhados e queijos. Seu corpo encorpado e taninos pronunciados combinam perfeitamente com carnes suculentas e gordurosas, como um churrasco ou um bife mal passado. Seu sabor frutado e toques de especiarias também harmonizam com pratos condimentados, como um chili con carne ou uma moussaka. Para queijos, pode-se optar por queijos duros e maturados, como o parmesão ou o gouda. Se a opção for por pratos vegetarianos, o vinho pode ser acompanhado de pratos à base de cogumelos ou lentilhas, que equilibram a acidez e os taninos do vinho.
