Vinho Valdivieso Gran Reserva Carmenere
Valle del Rapel / Chile
De
R$ 170,00
R$ 99,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Colchagua, Valle del Rapel
Produtor
Viña Valdivieso
Uva
Carmenere
Tipo
Tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
13,5°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
De 5 a 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho profundo com reflexos violeta. Aroma de frutos escuros, cerejas maduras, especiarias e chocolate amargo. Suave e delicada entrada em boca com taninos sedosos. Complexo, elegante, equilibrado e com um final longo e delicado. Uvas: 100% Carmenere
Visual e aromas
Visual
Este excepcional vinho chileno apresenta uma cor vermelho profundo com reflexos violeta.
Olfato
Aroma de frutos escuros, cerejas maduras, especiarias e chocolate amargo.
Paladar e harmonização
Paladar
Suave e delicada entrada em boca com taninos sedosos. Complexo e com um final longo e adocicado.
Harmonização
O Valdivieso Gran Reserva Carmenere é um vinho encorpado com acidez moderada e taninos firmes. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou guisadas, especialmente cordeiro e carne de caça como javali e veado. Também pode ser combinado com queijos fortes como gorgonzola e cheddar envelhecido. A acidez do vinho complementa o sabor da comida e os taninos equilibram a gordura e intensidade dos pratos.
