Vinho Orzada Cabernet Franc
Valle del Maule / Chile
De
R$ 157,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Maule
Produtor
Odfjell
Uva
Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Safra
2012
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
10 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
5 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
4 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Rubi intenso com reflexos púrpura. No nariz é fresco e delicado, apresentando frutas vermelhas frescas, como cerejas e amoras e um sutil toque defumado. No paladar é fresco, porém encorpado. Tem taninos forte porém doces e redondos e um final de boca longe. Remete as sensações olfativas. Uvas: 100% Cabernet Franc
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Orzada Cabernet Franc harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos duros. Sua acidez e taninos equilibrados combinam com a gordura e intensidade desses pratos, enquanto seu corpo encorpado complementa a textura e sabor da carne. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pato confitado ou cogumelos salteados em molho de vinho tinto. A acidez e taninos do vinho ajudam a cortar a gordura do pato e a textura cremosa dos cogumelos salteados contrasta com o corpo do vinho.
