Vinho Valdivieso Gran Reserva Viognier
Valle del Curicó / Chile
De
R$ 153,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Chile – Valle del Curicó
Produtor
Viña Valdivieso
Uva
Viognier
Tipo
Branco
Safra
2010
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
6 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Amarelo dourado com nuances esverdeadas. Aroma típico da Viognier com destaque para pêssegos maduros e peras e suaves notas florais. Boa entrada com muita fruta. Envolvente com uma vibrante acidez que mantém o vinho balanceado e fresco. Uvas: 100% Viognier
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Branco Valdivieso Gran Reserva Viognier harmoniza bem com pratos de frutos do mar, como camarão e lagosta, pois sua acidez e leveza combinam com a delicadeza desses alimentos. Além disso, também pode ser uma boa opção para acompanhar pratos com molhos cremosos, como risoto de cogumelos ou massa com molho branco, pois a acidez do vinho ajuda a equilibrar a riqueza do molho. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos asiáticos, como sushi ou curry tailandês, pois a frutuosidade do vinho se destaca na presença de especiarias.
