Vinho J de Villebois Pouilly Fume
Vale do Loire / França
De
R$ 270,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Vale do Loire
Produtor
J. de Villebois
Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Safra
2018
Teor Alcoólico
12,5º
Amadurecimento
6 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
2 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
Este belíssimo Pouilly- Fume expressa de maneira complexa todas as nuances dos terroirs de Pouilly. Os muitos terroirs sublimam a casta Sauvignon Blanc, que revela todo o seu potencial. Graças ao rigoroso trabalho de seleção na vinha e na adega, J. de Villebois captura a nobreza deste branco encantador. Cor verde-amarela pálida. O nariz é encantador e mostra notas esfumaçadas, minerais, abrindo para frutas brancas maduras e flores. Uma boca generosa sustentada pelos aromas de abacaxi cristalizado, pêssego e manga. A acidez elegante revela as sensações inimitáveis dos terroirs de Pouilly.
Paladar e harmonização
Harmonização
Carnes brancas grelhadas ou assadas, Culinária mediterrânea, Culinária provençal, Massas ao molho branco, Molhos cítricos, Molhos leves, Peixes e frutos do mar, Queijos curados, Queijos de cabra, Queijos de capa branca, Queijos meia cura, Quiches, Saladas, Tartar de salmão
