Trincadeira

Na Via Vini, cada vinho Trincadeira é escolhido com o cuidado de uma curadoria feita por quem realmente entende do assunto.
Tradicional, aromática e cheia de personalidade, a Trincadeira é uma das castas tintas históricas de Portugal.

Trincadeira: uma casta tradicional portuguesa

A Trincadeira faz parte do rico patrimônio de variedades dos vinhos portugueses.
Pode originar vinhos tintos de boa cor, acidez, fruta e especiarias, além de participar de importantes cortes.

Trincadeira ou Tinta Amarela?

A mesma variedade recebe nomes diferentes conforme a região.
No Alentejo, é conhecida principalmente como Trincadeira. No Douro, aparece tradicionalmente como Tinta Amarela.

Trincadeira no Alentejo

O Alentejo é um dos grandes territórios da Trincadeira.
Seu clima quente, seco e ensolarado favorece uma variedade sensível ao excesso de umidade e permite que as uvas atinjam boa maturação.

Uma casta exigente no vinhedo

A Trincadeira exige atenção do viticultor.
É vigorosa e sensível a determinadas condições de umidade, o que torna o controle da vegetação e da produção especialmente importante para alcançar uvas equilibradas.

Aromas e estilo da Trincadeira

Seus vinhos podem revelar framboesa, ameixa, amora, flores, ervas, pimenta e especiarias.
Quando bem amadurecida, apresenta boa acidez, taninos agradáveis e uma combinação interessante entre fruta e notas mais savory.

Trincadeira em cortes

A variedade aparece com frequência em blends portugueses.
No Alentejo, pode ser encontrada ao lado da Aragonez, enquanto no Douro participa de cortes com outras castas tradicionais, contribuindo com frescor, perfume e especiarias.

Harmonizações com Trincadeira

A Trincadeira acompanha muito bem carnes, pato, cordeiro e assados.
Também combina com massas, risotos e queijos, charcutaria e entradas.

Como escolher um vinho Trincadeira

Vale observar tanto a região quanto a composição do vinho.
Rótulos do Alentejo mostram uma expressão clássica da Trincadeira, enquanto vinhos do Douro permitem descobrir seu papel como Tinta Amarela dentro de cortes mais complexos.

Explore Trincadeira na Via Vini

Trincadeira é uma variedade que recompensa o cuidado no vinhedo com vinhos aromáticos, frescos e cheios de identidade portuguesa.

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