Vinhos de Tokaj

Na Via Vini você encontra os melhores vinhos de Tokaj para comprar. Patrimônio mundial húngaro famoso por vinhos doces de renome.

Terroir e história

Colinas vulcânicas com neblina originada pelos rios Bodrog e Tisza propiciam a Botrytis cinerea (podridão nobre).

Principais uvas e estilos

As uvas mais cultivadas na região incluem Furmint, Hárslevelű, Sárga Muskotály, e Zéta. Essas variedades dão origem a vinhos característicos de diversos estilos.

Destaques e harmonização

Os estilos vão dos secos aos nobres Aszú e Eszencia, quantificados em puttonyos. Harmonize com foie gras, queijos azuis e sobremesas.