Vinho La Grotta Bianco di Salento IGP
Puglia / Itália
De
R$ 139,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Puglia
Produtor
Terra Rossa
Uva
Chardonnay, Malvasia, Verdeca
Tipo
Branco
Safra
2018
Teor Alcoólico
13,0º
Amadurecimento
5 meses em tanques de aço inoxidável
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Sendo a Puglia reconhecida como um dos maiores centros enogastronômicos da Itália, a linha La Grotta é inspirada na Grotta Pallazzese, uma famosa gruta esculpida pelo impacto das ondas ao longo do tempo em Polignano a Mare. Este branco de Salento possui notas de frutas cítricas e frutas brancas, como peras, além de toques minerais. Em boca é refrescante e equilibrado, ideal para acompanhar entradas leves e frutos do mar
Paladar e harmonização
Harmonização
Entradas leves, saladas, preparações a base de aves, pescados e frutos do mar, além de massas com molho branco e queijos moles, como os de cabra e ovelha
