Vinho Casajus Splendore Tempranillo
Ribera del Duero / Espanha
De
R$ 99,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Espanha – Ribera del Duero
Produtor
Bodega J. Alberto Calvo
Uva
Tempranillo
Tipo
Tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
24 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
4 de 5
Madeira
5 de 5
Descrição
Descrição
Cor Roxo. Oferece um perfume de cedro, caixa de especiarias, incenso, violetas, e amora. Na boca é docemente frutado, suculento e possui bastante estrutura. Uvas: 100% Tempranillo
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Casajus Splendore Tempranillo harmoniza bem com pratos à base de carnes vermelhas, como churrasco, cordeiro, carne de caça e costelas grelhadas. Seu corpo encorpado e taninos presentes suportam bem a intensidade desses pratos, e sua acidez equilibrada ajuda a cortar a gordura. Para harmonizações mais sofisticadas, o vinho pode ser combinado com pratos de carne de porco assada, guisados e ensopados, bem como com queijos duros e maturados, como o parmesão. Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos e frutas vermelhas.
