Vinho Castiglion del Bosco Dainero Toscano IGT 2018
Toscana / Itália
De
R$ 220,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Toscana
Produtor
Castiglion del Bosco
Uva
Sangiovese, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
6 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
Um legítimo Castiglion Del Bosco, Dainero apresenta linda coloração rubi, aromas muito ricos com de notas intensas de frutas e especiarias, este maravilhoso corte com predominância de Merlot, se apresenta macio em boca, com toques de frutas, café e anis. Um vinho de paladar encorpado, final duradouro é um ótimo parceiro para um delicioso risoto ao molho funghi.
Visual e aromas
Visual
Coloração vermelho rubi.
Olfato
Aromas muito ricos, com notas intensas de frutas maduras e especiarias, complementadas por toques de café e anis.
Paladar e harmonização
Paladar
Macio em boca e de paladar encorpado, com fruta saborosa, taninos redondos e um final duradouro.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de pato, perdiz, faisão ou codorna, cordeiro, queijos curados, massas ao molho vermelho, Carne de Caça, molhos intensos como os ragus
