Vinho Brancaia Ilatraia Maremma IGT
Toscana / Itália
De
R$ 910,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Toscana
Produtor
La Brancaia
Uva
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Tipo
Tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
18 meses em barrica
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
4 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho rubi. Apresenta aromas de trufas, madeira e “terra queimada. No paladar, figo, ameixa, amora, framboesa.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Brancaia Ilatraia Maremma IGT é um vinho tinto encorpado, com taninos marcantes e acidez equilibrada. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas e assadas, como cordeiro e carne de caça. Também pode ser acompanhado por massas com molhos ricos e queijos curados. Para harmonizações mais sofisticadas, experimente com pratos à base de cogumelos e trufas ou com queijos azuis intensos. A escolha dos alimentos deve ser feita levando em conta a estrutura do vinho, buscando equilibrar os sabores e texturas.
