Vinho A Mano Primitivo IGT
Puglia / Itália
De
R$ 108,00
R$ 107,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Puglia
Produtor
A. Mano
Uva
Primitivo
Tipo
Tinto
Safra
2015
Teor Alcoólico
13,0°
Amadurecimento
4 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
2 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
5 de 5
Madeira
2 de 5
Descrição
Descrição
Gambero Rosso - Due Bicchieri. Vermelho rubi intenso com reflexos violeta. Aroma intenso de framboesa e notas de café. As notas de frutas vermelhas, com predominância de framboesas e ameixas, mesclam-se em harmonia com notas de tostado, combinando em um vinho cheio em boca e com taninos delicados. Uvas: 100% Primitivo.
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Italiano A Mano Primitivo IGT harmoniza bem com pratos de carne grelhada ou assada, especialmente cordeiro e carne vermelha como filé mignon. Também combina com queijos maduros e pratos com molhos à base de tomate, como massas ao sugo e pizza. Suas características de corpo médio, acidez moderada e taninos equilibrados permitem que o vinho complemente e equilibre sabores mais intensos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser combinado com pratos picantes ou com notas de especiarias, como pratos indianos e mexicanos.
