Vinho Volnay Les Brouillards Parigot

Três gerações fazem parte da história do Domaine Parigot na vila de Meloisey. O atual dono, Alexandre Parigot é um jovem vigneron entusiasta que chegou no Domaine em 2004 para melhorar a qualidade dos vinhos. Hoje o Domaine possui 16 hectares entre as vilas de Meloisey, Pormmard, Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet, Savigny-lês-Beaune e Nuits Saint Georges, produzindo uma larga gama de vinhos tintos & brancos. O cultivo das suas vinhas é desde os anos 90 ultra sustentável utilizando o minimo possivel de produtos de síntese somente quando necessário. Um vinho de pura feminilidade, leveza e elicadeza, sustentado por taninos e acidez em perfeita harmonia. Na boca as frutas dançam como um balé de pequenos morangos e cerejas, juntamente com rosas e pimenta-rosa. Toda essa graciosidade tem um bom final, agradando a todos os paladares.