Vinho Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Arnoux Pere e fils

Domaine de aproximadamente 20 ha na Côte de Beaune na cidade de Chorey-lês-Beaune, dirigido desde 2008 por Pascal Arnoux, 3º geração da familia. A cultura das vinhas é a prioridade, dando atenção às caracteristicas únicas de cada terroir. Seu tipo de cultivo na viticultura é de cultivo sustentável (lutte raisonnée), o tipo de poda é a Guyot simples com longos galhos das videiras para espaça-las e evitar doenças. O Domaine conseguiu o certificado de cultivo agrícola HVE - Haute Valeur Environnementale - Alto Valor Ambiental no ano de 2021. Segundo o proprietário Pascal Arnoux “a videira é uma planta que gosta de sofrer e por isso temos que tomar conta”. Vinho com coloração rubi profundo. Aromas agradáveis e envolventes de frutas negras. Na boca apresenta taninos discretos em harmonia com a sua estrutura, seu bom volume, amplitude e potência.