Vinho Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Guettes Jean Claude Boisset

Parte do Império Boisset, um dos maiores proprietários e négociants da França, estabeleceu-se também na Califórnia. A linha Jean Claude Boisset oferece belíssimos vinhos de variadas das denominações da Bourgogne. Gregory Patriat, autointitulado vinicultor, assumiu em 2002 – após 3 anos no mítico Domaine Leroy – a produção dessa gama prestigiosa com o objetivo de atingir a excelência mesmo nas denominações menos prestigiadas. E, de acordo com a imprensa especializada, ele conseguiu! Escolhemos para comprovar essa afirmação o Savigny lès Beaune 1er Cru Aux Guettes 2019, agraciado pelo James Suckling com uma nota normalmente reservada aos Grands Crus e com um comentário entusiasmado: JS 95: “Muitos livros dizem que os Savigny lès Beaune são leves e ácidos, mas esse (obrigado) não é nem um, nem outro! O aroma de cereja madura acompanhado de um carvalho sutil salta da taça. Transbordando de frutas em boca e com muita vivacidade, taninos finos e sedosos levando a um final de incrível persistência. Beber agora ou guardar na adega por mais alguns anos.”