Champagne Billecart Salmon Brut Reserve
Champagne / França
De
R$ 741,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Champagne
Produtor
Billecart-Salmon
Uva
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Tipo
Champagne
Safra
Não safrado
Teor Alcoólico
12,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Reflexos dourados com perlage fino e ótima persistência. Toques cítricos e florais trazem delicioso frescor. Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Paladar e harmonização
Harmonização
O Champagne Billecart Salmon Brut Reserve é um vinho leve, com boa acidez e um toque frutado, o que o torna versátil na harmonização com alimentos. Para entradas, pode ser servido com canapés de salmão ou ostras frescas, realçando a delicadeza do vinho. Para pratos principais, pode acompanhar frutos do mar, como camarão e lagosta, ou ainda peixes grelhados, como robalo e salmão. Para uma harmonização mais ousada, pode ser servido com sushi ou sashimi. Alimentos mais gordurosos, como carnes vermelhas e queijos fortes, devem ser evitados para não sobrecarregar o paladar e prejudicar a elegância do vinho.
