Vinhos de Penedés

Na Via Vini você encontra os melhores vinhos de Penedés para comprar. Região catalã próxima a barcelona, berço do espumante cava.

Terroir e história

Clima mediterrâneo com solos calcários que proporcionam frescor aos vinhos; variação de altitudes.

Principais uvas e estilos

As uvas mais cultivadas na região incluem Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, e Pinot Noir. Essas variedades dão origem a vinhos característicos de diversos estilos.

Destaques e harmonização

Além do Cava, o Penedés produz brancos e tintos tranquilos. Os espumantes secos harmonizam com frutos do mar, enquanto os tintos acompanham embutidos e paellas.