Vinho Paul Mas Grenache Noir Paul Mas
Languedoc‑Roussillon / França
De
R$ 95,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Languedoc‑Roussillon
Produtor
Domaine Paul Mas
Uva
Grenache (Garnacha)
Tipo
Tinto
Safra
2022
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
5 meses, 25% em barricas, 75% em inox
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
3 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
3 de 5
Descrição
Descrição
Jean-Claude Mas, fundador do Domaine Paul Mas transformou 35 hectares herdados em uma referência no Languedoc-Roussillon. Hoje, com 15 vinícolas sustentáveis certificadas, ele cria vinhos que equilibram tradição e modernidade. Suas conquistas incluem o título de melhor produtor francês pelo Bettane-Desseauve e Mundus Vini, além de melhor produtor europeu pela Wine Enthusiast. O clima da região é mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane. O solo é argilo-calcário, com presença de pedregulhos. O vinho amadurece por 5 meses, 25% em barricas, 75% em inox
Visual e aromas
Visual
Coloração Rubi com reflexos violeta
Olfato
Num estilo repleto de fruta e intensa sedução olfativa de bagas vermelhas maduras, violeta, alcatrão e especiarias doces
Paladar e harmonização
Paladar
Poderosa expressão da fruta em boca, com taninos aveludados, num corpo rico e com longo final tostado.
Harmonização
Leitãozinho ao alho e alecrim, lentamente assado, servido pururucado; língua bovina estufada com legumes e especiarias; kafta de cordeiro.
