Vinho Sophenia Altosur Reserve Sauvignon Blanc
Tupungato / Argentina
De
R$ 99,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Tupungato
Produtor
Finca Sophenia
Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Safra
2019
Teor Alcoólico
12,5º
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Esse branco fresco e equilibrado é elaborado com a aromática Sauvignon Blanc em Tupungato, 1300 metros acima do nível do mar. O Altosur revela grande aporte de frutas cítricas e notas de frutas tropicais, como maracujá. No paladar é fino e agradável, com final de boca frutado. SABOR: Leve, fresco e fino, com grande acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável e frutado aroma AROMA: Frutas cítricas, como limão e tangerina, frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de notas herbáceas
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Branco Sophenia Altosur Reserve Sauvignon Blanc harmoniza bem com pratos leves e frescos como saladas, frutos do mar e peixes grelhados. Sua acidez elevada e corpo médio combinam perfeitamente com a acidez e textura desses pratos, ressaltando os sabores do vinho e dos alimentos. Para opções mais sofisticadas, o vinho acompanha bem pratos com queijo de cabra, risotos de limão siciliano e pratos com molhos cítricos. Para sobremesas, a sugestão é combinar com uma torta de limão ou uma salada de frutas.
