Espumante Norton Extra Brut
Mendoza / Argentina
De
R$ 86,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Argentina – Mendoza
Produtor
Bodega Norton
Uva
Chenin Blanc, Chardonnay
Tipo
Espumante
Safra
Não safrado
Teor Alcoólico
12,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Amarelo ouro claro, com reflexos esverdeados e perlage fino e persistente. No aroma predominam notas de frutas complementadas por leve toque de leveduras. Na boca apresenta bom corpo e estrutura. Uvas: Chardonnay e Chenin Blanc
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Espumante Norton Extra Brut é ideal para acompanhar frutos do mar, como ostras, lagostas e camarões, por conta de sua alta acidez e frescor. Também pode ser harmonizado com pratos leves, como saladas e ceviches. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com queijos suaves e frutas frescas, como morangos e pêssegos. A acidez do vinho funciona como um equilíbrio perfeito para a gordura do queijo, enquanto as frutas frescas combinam com a complexidade do espumante.
