Vinho Chablis 1er Cru Montmains Domaine Race
Chablis / França
Premier Cru de Chablis do vinhedo Montmains: untuoso, mineral, de acidez afirmada. Borgonha branca classificada.
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Avaliações do produto
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Wilson
A textura me agradou tanto quanto a acidez. Tem volume e um final mineral bem definido.
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Mauro
Chablis com acidez e boa textura.
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Valdir
Achei a acidez marcante. Com camarão grelhado gostei muito mais, principalmente da textura com frescor.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Produzido pelo Domaine Denis Race, uma vinícola familiar que se dedica ao cultivo da uva Chardonnay há quatro gerações. O vinho é elaborado com rigorosos controles de qualidade e seleciona bagas de videiras de 4 a 45 anos da comuna de Montmains. O envelhecimento ocorre em tanques de aço inox por cerca de 9 a 10 meses antes da filtragem e engarrafamento. Apresenta notas de pêssego, maçã-verde, cítricas, nuances de florais, minerais e toques de mel. Boa estrutura, untuoso, com acidez vibrante e grande persistência final.
